SPRZĘT MIKROBROWAROWY 500L-1000L
parametry techniczne
| 1. System mielenia słodu | Maszyna do mielenia | Stal nierdzewna/stal węglowa |
| 2. System warzelni (opcjonalnie do wyboru dla kombinacji różnicowej warzelni) | Zacier tuńczyk | -Wewnętrzna: 3mm; zewnętrzna: 2mm - Pobudzenie silnika - Kurtki parowe / Elementy elektryczne / Bezpośrednie ogrzewanie ogniowe |
| Lauter tun | -Wewnętrzna: 3mm; zewnętrzna: 2mm - System regałów; - Fałszywy filtr dolny | |
| Czajnik | -Wewnętrzna: 3mm; zewnętrzna: 2mm - Kurtki parowe / Elementy elektryczne / Bezpośrednie ogrzewanie ogniowe | |
| Whirlpool | -Wewnętrzna: 3mm; zewnętrzna: 2mm - Boczny styczny wlot jacuzzi | |
| Zbiornik gorącej wody | -Wewnętrzna: 3mm; zewnętrzna: 2mm - Kurtki parowe / Elementy elektryczne / Bezpośrednie ogrzewanie ogniowe | |
| Akcesoria | - pompa zacieru;; płyta wymiany ciepła; system Hop back;fajki do warzelni; | |
| 3.System fermentacji | Fermentator/CKT (jako żądanie) | - Ciśnienie: 3Bar; - Wewnętrzna:3mm;zewnętrzna:2mm;z izolacją; - Kurtki chłodzące; |
| Jasny zbiornik na piwo (jako żądanie) | - Ciśnienie: 3Bar; - Wewnętrzna:3mm;zewnętrzna:2mm;z izolacją; - Kurtki chłodzące; - Kamień karbonatywny; - Wskaźnik poziomu | |
| Akcesoria | Zbiornik oszczędzający drożdże; | |
| 4. Układ chłodzenia | Zbiornik na wodę z glikolem | -Wewnętrzna: 3mm; zewnętrzna: 2mm - Wężownica miedziana chłodząca wodę lodową |
| Akcesoria | agregat chłodniczy;Pompa wody glikolowej;Rury i zawory; | |
| 5. System CIP | Zbiornik na kwas | Pompa;Rury i zawory Skrzynka kontrolna |
| Zbiornik kaustyczny | ||
| Wózek | ||
| Akcesoria systemu CIP | ||
| 6. System sterowania | - Automatyczny/Półautomatyczny | |
| 7. System filtrowania | Filtr okrzemkowy typu świecowego/filtr membranowy/filtr workowy | |
| Jasny zbiornik na piwo | Dwuwarstwowa z izolacją; | |
| 8. System napełniania | Linia do butelek szklanych | - Wydajność: 800-1200 BPH - Półautomatyczne - Głowica robocza: 2/4/5/6/8/10 głowic |
| Linia do puszkowania | Wydajność: 1000-1500 CPH | |
| System beczek | Maszyna do napełniania beczek; Pralka do beczek; Maszyna do mycia i napełniania beczek; | |
System frezowania
Dobra maszyna do mielenia słodu jest ważna do warzenia piwa, inny młynarz spełnia Twoje wymagania.
Warzelnia
Kombinacja warzelni jest opcjonalna, zaproponujemy odpowiednią w oparciu o proces warzenia i ograniczenia przestrzeni.Dostosowana usługa jest również akceptowalna.
System fermentacji
Zbiorniki fermentacyjne 300L lub 600L, w zależności od produkcji piwa i wymagań browaru w zakresie ustawienia zbiorników fermentacyjnych.Ogólnie rzecz biorąc, w podwójnym rozmiarze będzie bardziej oszczędzać miejsce i zapewniać wysoką wydajność kosztową.
Czołg BBT/Uni/Lager są również opcjonalne.
Więcej zdjęć w celach informacyjnych!
Układ sterowania
Szafa sterownicza z wyświetlaczem cyfrowym lub ekranem dotykowym PLC.
Oddziel kontrolę nad systemem warzelni i systemem fermentacji, zwiększ poziom automatyzacji warzenia lub wykonaj specjalny projekt pełen funkcji Twojej firmy itp. Omówimy z Tobą funkcję, którą chcesz zrealizować podczas procesu warzenia i osobisty pomysł browaru, aby pokazać swoją pasję, a wtedy będziemy świadomi, jak to zrobić, aby to się stało.
System chłodzenia
Zbiornik na wodę glikolową o odpowiedniej objętości, aby spełnić Twoje wymagania dotyczące chłodzenia brzeczki i wymagań dotyczących temperatury fermentacji.
Jednostki chłodnicze do obsługi zbiornika wody glikolowej, będziemy opierać się na browarze, aby skonfigurować odpowiednie jednostki, aby upewnić się, że system chłodzenia jest w pełni obsługiwany.
System CIP
Zbiornik dezynfekcyjny + zbiornik alkaliczny (z elektrycznymi elementami grzejnymi i warstwą izolacyjną) z pompą na ruchomym wózku, indywidualna skrzynka sterownicza do systemu CIP.
