40HL-100HL Sprzęt browarniczy
Parametry
1 | system mielenia słodu, | młynek do słodu, pojemnik na przemiał Elastyczny ślimak |
2 | System zacierania | Kadź zacierna, zbiornik Lauter Wrzący zbiornik, wanna z hydromasażem Zbiornik do gotowania (opcjonalnie) Zbiornik gorącej wody Silniki pompy zacieru / brzeczki / ciepłej wody Urządzenie do natleniania brzeczki Platforma operacyjna Płytowy wymiennik ciepła |
3 | System fermentacji | Fermentory piwa Jasne zbiorniki piwa Zbiornik do dodawania drożdży Akcesoria, takie jak zawór próbki, manometr, zawór bezpieczeństwa itp. |
4 | System chłodzenia | Zbiornik na wodę lodową Zbiornik zimnej wody Agregat chłodniczy Pompa wody lodowej |
5 | System czyszczenia CIP | zbiornik do dezynfekcji i zbiornik alkaliczny i pompa czyszcząca itp. |
6 | Szafa sterownicza | System sterowania: PLC automatyczny i półautomatyczny, marki elementów obejmują MCGS, Siemens i tak dalej. |
System warzelni 4000L
Kadź zacierna, zbiornik do filtracji, kocioł do gotowania, zbiornik z hydromasażem w różnych kombinacjach
Popularna kombinacja w celach informacyjnych:
3-zbiornik: Kadzi zaciernej + Kadzi Lautera + Kadzi Whirlpool + HLT lub Kadzi zaciernej + Kadzi kotłowej + Kadzi Whirlpool + HLT opcjonalnie
4-zbiornik: kadź zacierna + kadź Lauter + kadź do czajnika + kadź Whirlpool + opcjonalnie HLT
5-naczynie: Garnek + kadź zacierna + kadź Lauter + kadź do czajnika + kadź Whirlpool + opcjonalnie HLT
.Chłodzenie brzeczki dwu/jednostopniowej
.Wysokowydajny i odłączany płytowy wymiennik ciepła
.Silniki mieszadła/grabiarki, napędy o zmiennej częstotliwości opcjonalnie
.Płyta sitowa do frezowania typu V/fałszywe dno
.Zintegrowana platforma robocza ze stali nierdzewnej
.Pompy sanitarne i wydajnościowe
.Czujnik temperatury o wysokiej dokładności.
.Szklany wziernik liniowy opcjonalnie (opcjonalnie)
.Przepływomierz opcjonalny (opcjonalnie)
.Rura zbiorcza brzeczki (opcjonalnie)
.Scentralizowany kolektor z twardą rurą (opcjonalnie)
.Oddzielna kontrola warzelni (opcjonalnie)
System fermentacji 4000L/8000L
.Uni-zbiorniki/fermentery stożkowe:
.Stożkowe cylindryczne zbiorniki fermentacyjne ze stali nierdzewnej
.4000L, 8000L lub większe, elastyczna kolokacja i duża objętość pozwolą zaoszczędzić więcej kosztów
.Minimum 25% przestrzeni nad głową
Cała stal nierdzewna 304, zgodna z GB PED ASME itp.
Spawanie automatyczne TIG, bez wtrąceń, bez pęcherzyków, płaskie i gładkie
Polerowanie wewnętrzne do 0,4 mikrona, łatwe do czyszczenia
Obrotowa kula czyszcząca CIP 360 stopni bez martwego kąta, aby zapewnić higienę i bezpieczeństwo
Dolny stożek 60 ~ 78 stopni, odpowiedni do wyładowywania drożdży
Płaszcz chłodzący do kontroli temperatury, bez zamarzania, bardziej wydajny
Automatyczna kontrola temperatury, chłodzenie krzywej w PLC
Regulowane ciśnienie fermentacji
Chmielenie na sucho dozwolone dla IPA i innych piw
Owalny właz otwierany w pasie, łatwy w utrzymaniu
Obróć ramię regałowe, regulowana wysokość wyładunku piwa
Zbiornik można dostosować do planu piętra
Opcjonalne BBT 4000L/8000L:
BBT / zbiorniki do serwowania ze stali nierdzewnej do dojrzewania piwa
Dno naczynia w środku
4000L, 8000L lub większa, elastyczna kolokacja
Minimum 15% przestrzeni nad głową
Odciążenie ciśnienia i podciśnienia
Sanitarny zawór do pobierania próbek
Czujnik temperatury o wysokiej dokładności
Urządzenie do karbonizacji
Poziom cieczy opcjonalny
Dodatkowe ramię wydmuchu CO2 opcjonalne